嘉之助蒸溜所初のシングルモルトジャパニーズウイスキー嘉之助蒸溜所のコンセプトである「 MELLOW LAND,MELLOW WHISKY 」を具現化すべく、独自の3器のポットスティル（銅製蒸留器）で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間熟成させた原酒を マリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです 。シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION の特徴「シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION 」は 2017年～18年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「 メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。いよいよ、我々のジャパニーズウイスキーの旅がはじまります。TASTING NOTECOLOR（色)：アンバー・夕陽NOSE（香り）：ライム・プルーン・レーズンバターTASTE（含み）：メローでウッディ・バニラ・ニッキFINISH（余韻）：オランジェットのほろ苦さ・ふわりと潮風『シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION』700mlアルコール分：58％未成年には販売できません。返品交換、キャンセルはできません。