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関の刃物牛刀 180mm 三昧アウトレット波目ダマスカス33層両刃万能洋包丁肉切

関の刃物牛刀 180mm 三昧アウトレット波目ダマスカス33層両刃万能洋包丁肉切

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商品情報

ブレード材質は芯材VG-10ダマスカス33層鋼で他にはない波目模様です。食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃です。メーカー：MCUSTAブランド：三昧シュープリーム波目アイテム名：牛刀数量：1製造元：岐阜県関市サイズ全長：約324mm刃部：約180mm刃幅（刃元部）：約42mm刃厚（峰刃元部）：約2.6mm重量：約175g材質刃部：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）柄部：赤合板mc-tz2-4004dr

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