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11-1 乳酸菌アウトレット新品　2箱

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2013年長野県の古民家で代々受け継がれたぬか床から新規発酵菌を発見今まで測定した5万種類以上の免疫物質の中で突出した免疫活性率が測定された。11月1日に発見したことから11-1とされた。翌日にも採取したが、存在しておらず奇跡的なタイミングで発見された自然界からは二度と発見される可能性が低いため、原株を3か所の厳重に管理された研究施設に保存している。　11-1殺菌乳酸菌及びグァーガム酵素分解物含有加工食品研究東京大学薬学部開発株式会社アンテナ 2g×30包×2箱2024.02.28

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