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現在ご覧のページはAグロソリ アチェート・バルサミコ IGP 500ml 瓶 12本 005005 食品 酢です。
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原材料名称：ぶどう酢
葡萄酢、葡萄果汁/カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)
保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。製造（販売）者情報販売者:
モンテ物産株式会社
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-52-2
fk094igrjs「公爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
(Adriano Grosoli)
アチェート・バルサミコは、またの名を「アチェート・ディ・ドゥーカ」(公爵の酢)とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。
艶やかな暗褐色のその液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。
その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。
モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。
アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。
その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。
先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法をいかした、バルサミコ酢づくりを行っています。

【販売中の商品について】
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サイズ個装サイズ：30×23×28cm重量個装重量：10800g仕様開封前温度帯:常温
酸度:6.0%
賞味期間：製造日より1,080日
生産国イタリア




管理コード【ab-1743534】